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"Les Brulés" Château-Fuissé (0.7 ha) est situé sur un côteau plein sud, surplombant le Château de Fuissé. Baigné de soleil, ce « climat » aux sols composés de marnes, allie la fraîcheur à la richesse, exprimant ainsi toute la générosité du Chardonnay de la Bourgogne du Sud.
Depuis le millésime 2020, "Les Brulés" est reconnu en 1er Cru.
- Vinification en fûts de chêne neufs.
- Cépage Chardonnay.
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