les vins du Château
Pouilly-Fuissé
Le Clos

le-clos vigne 01
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"Le Clos" Château-Fuissé, monopole ( 2.7 ha ) est une parcelle mythique ceinturant le Château de Fuissé. La succession de ses strates argilo-calcaires lui confère sa particularité géologique. Cette parcelle exposée sud-est dont l'âge moyen des vignes dépasse les 50 ans, offre un vin d’une très belle complexité, le plaçant parmi les plus Grands de la Bourgogne.

  • Vinification en fûts de chêne (80 % neufs).
  • Cépage Chardonnay.
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« De ce terroir, doué pour la raffinement s’exprime depuis des siècles un véritable talent de sensualité »