les vins du Château
Pouilly-Fuissé
Les Brûlés

PF-les-brules vigne 01
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"Les Brûlés" Château-Fuissé (0.7 ha) est situé sur un côteau plein sud, surplombant le Château de Fuissé. Baigné de soleil, ce « climat » aux sols composés de marnes, allie la fraîcheur à la richesse, exprimant ainsi toute la générosité du Chardonnay de la Bourgogne du Sud.

  • Vinification en fûts de chêne neufs.
  • Cépage Chardonnay.
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« C’est dans la confidence que se révèle l’authenticité des climats, quand chacun traduit sa maturité par la richesse de son caractère. »