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S’inscrivant dans une tradition familiale, et géographiquement proche du Pouilly-Fuissé, le Château de Fuissé exploite depuis 2010 des vignes sur l ‘appellation JULIENAS. Les sols granitiques sublimés par une vinification traditionnelle, offrent au vin des notes de petits fruits rouges finement épicées.
- Vinification partiellement en fûts de chêne.
- Cépage Gamay.
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